La sagra: un momento di festa, di spensieratezza e partecipazione. Un evento che libera la parte piu genuina e tradizionale di ogni popolo. L'esclusivita a questa particolarissima tipologia di eventi e data proprio dallo stretto legame che essa ha con il territorio e con la ricchezza che questi trasmette a chi il territorio lo vive quotidianamente. Ecco perché ancora nel terzo millennio, le sagre paesane riescono a diventare, ogni anno, polo di attrazione e condivisione, un po' come in epoche assai remote accadeva con i baccanali. Andar per sagre puo essere un'esperienza non solo divertente ed appagante per lo stomaco ma anche in grado di arricchire culturalmente, scoprendo magari usanze, tradizioni, ricette di luoghi non necessariamente lontani. Nel periodo compreso tra la primavera e l'inizio dell'autunno, in tutta Italia si susseguono, con cadenza quotidiana, le sagre legate prevalentemente alla promozione dei prodotti enogastromici tipici delle diverse aree geografiche.
